Installés en polyculture sur la ferme familiale à Villeperdrix, Adrien et Florent cultivent selon des procédés agroécologiques depuis le début de l’aventure. Leur travail peu mécanisé allie culture et cueillette où la précision manuelle est un gage de qualité pour leurs plantes aromatiques et médicinales. Encore un peu de patience, la conversion Bio de la ferme sera achevée en 2021 !