Ferme hélicicôle sur la commune de Valréas, ce sont des produits rare pour la région qui contribue à la richesse de notre territoire.
Nous contacter Les Halles du Vendredi sont fermées. Pas de date de réouverture envisagée actuellement.
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- Les escargots de l'enclave
Escargots en croquilles à la farce bourguignonne
- €13,00
- A déguster à l'apéro, ou en entrée avec une salade. Produits surgelé uniquement; prévoir un sac isotherme.
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- Les escargots de l'enclave
Escargots au Court Bouillon
- €8,00
- Escargots au Court Bouillon Idéal pour vos préparations d'escargots, à utiliser en coquilles, en cassolettes, en tourtes en accommodant nos escargots à vos propres sauces ! Résultat culinaire GARANTIE ! Suggestion : Étonnez vos amis en proposant des brochettes d'escargots...
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- Les escargots de l'enclave
Ail persil
- €7,00
- Spécialité apéritive d'escargots le d'helix à toaster ail persil Ingrédients : Chair d'Hélix Aspersa, beurre, pomme de terre, ail, persil, échalotes, sel, poivre. Idée dégustation : Étonnez vos amis ! A servir chaud sur des toasts à l'apéritif ! Accompagné de notre rosé ou avec une bière
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